「がんづき」は県南地域を中心に県全域で食べられているお菓子です。
名前の由来は、丸い形とその上に乗せられたゴマが、
満月に向かって飛んでいる雁のようであることからと言われています。

腹持ちが良く、昔から農作業の合間の間食である小昼（こびり）や、
日常的なおやつとして食されてきました。
黒砂糖を使用する茶色っぽい見た目のものは「黒がんづき」、
白砂糖を使用するものは「白がんづき」と呼ばれます。

保育園では黒砂糖を使用し「黒がんづき」にしました！
子どもたちは「美味しかったよ！」と伝えてくれました♪

☆おやつ☆
がんづき