３月３日（火）はひなまつりとお誕生日会でした。
ひなまつりは女の子の健やかな成長や幸せを祈る日です。
給食ではひなまつりの定番のちらし寿司を食べました！
定番になった最大の理由は、使われる具材の多くが「縁起物」だからです。

代表的な３つの具材には特別な意味が込められています。
・海老：腰が曲がるまで長生きできるように
・れんこん：穴があいていることから「将来の見通しが良い」
・豆：「健康にマメに働ける」という語呂合わせから

ちらし寿司の具材は小さくして混ぜこみ、お酢を控えめに食べやすいものに仕上げました。
ほかにも男の子にはお内裏様、女の子にはお雛様のかまぼこを添え、みんなでひなまつりのお祝いをしました。

また今月のご当地メニューは新潟県の「いもみそ」です。
新潟県五泉市では、さといもが新潟県内１位の生産量を誇る産地で、ここに伝わる郷土料理のひとつが「いもみそ」です。
里芋をだし汁とみそで煮たシンプルな料理で、ねっとりとしたみそがさといもによく絡みます。
子どもたちも、みその味がしっかりついているからか
「美味しい！」「食べやすいね」と言っていました。

おやつにはひなあられを食べ、白酒に見立てたカルピスを飲みました。
そして、今月の飾りケーキはいちごです！
見た目も華やかで可愛いケーキが出来ました！

☆メニュー☆
ちらし寿司
いもみそ
ひなかまぼこ
すまし汁
果物

☆おやつ☆
飾りケーキ
ひなあられ
カルピス